穴子印 江坂海鮮天ぷら おーうえすと

～コース献立～

※献立は一例です。

【乾杯酒】

・ウェルカムシャンパン

【前菜】

・葛胡麻豆腐　ラトビア産本キャビア　黄身酢朧　花穂紫蘇　山葵

・北海道余市　あん肝煮　

・天然寒鰤炙り　紅芯大根すり流し

【椀物】　

・長崎県　天然九絵吸い物

【向付】

・虎河豚鉄刺

【口直し】

・リーフサラダ

【天婦羅】　

・旬魚介と旬菜　九種

　　名物穴子　活車海老　虎河豚　九絵　雲丹　白子　

　　　　　　　　蕪～蟹あんかけ～　蓮根　薩摩芋　等

【箸休め】

・岩もずく土佐酢がけ

【〆】

・かき揚げ天茶　又は　かき揚げ天丼 又は　かき揚げ茶蕎麦

【甘味】

・店で焼きあげたガトーショコラと季節の果実バニラアイス添え

その他、詳細はお気軽にお問合せください。

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

※苦手なものが御座いましたらお申し付け下さい。