穴子印 江坂海鮮天ぷら おーうえすと

-課程內容-

*菜單僅供參考。

[開胃]

・自製芝麻豆腐、醋蛋黃、紫蘇花、芥末

・烤鰹魚佐洋蔥醬

• 用海帶、薑油等燉煮海螺。

[湯]

・時令魚蔬菜湯，配上一級高湯和潮水高湯

Isaki等人

[帕特清潔劑]

・生菜沙拉

【天婦羅】

・八種時令海鮮和蔬菜

特色菜包括鰻魚、蝦子、梭鰻、蛤蜊、海膽、蓮藕、芒甘吉辣椒、地瓜等。

【筷子休息】

・土佐醋醃製海蘊

[截止]

・天婦羅蓋飯（Kakiage Tencha）或天婦羅蓋飯（Kakiage Tendon）或天婦羅蕎麥麵（Kakiage Chasoba）

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