烹飪
~ 對材料、麵糊和油的承諾~
精心挑選的時令海鮮
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我們採購稀有且優質的食材,包括直接從漁港運送的新鮮時令魚。我們的原料主要為「國產和天然」原料,我們對肉的大小和部位等最小的細節都進行精心挑選。有時我們甚至會直接從製造商購買。我們也提供各種稀有且優質的日本和西方食材,包括海膽和魚子醬。
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精心挑選的時令海鮮
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我們採購稀有且優質的食材,包括直接從漁港運送的新鮮時令魚。我們的原料主要為「國產和天然」原料,我們對肉的大小和部位等最小的細節都進行精心挑選。有時我們甚至會直接從製造商購買。我們也提供各種稀有且優質的日本和西方食材,包括海膽和魚子醬。
時令蔬菜
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我們也重視海鮮以外的時令食材。我們也每天採購新鮮的時令蔬菜。還有海鮮和蔬菜結合的創意天婦羅。選擇範圍很廣,從經典款到經過一點額外努力製作的特殊作品,您一定會非常滿意。
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時令蔬菜
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我們也重視海鮮以外的時令食材。我們也每天採購新鮮的時令蔬菜。還有海鮮和蔬菜結合的創意天婦羅。選擇範圍很廣,從經典款到經過一點額外努力製作的特殊作品,您一定會非常滿意。
自製調味料
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所有天婦羅醬汁和鹽都是店內自製的。混合了墨魚汁的鹽具有濃鬱的鮮味,增強了天婦羅的美味。以嚴選食材和精選湯汁製作的天婦羅醬汁也很受歡迎。
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自製調味料
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所有天婦羅醬汁和鹽都是店內自製的。混合了墨魚汁的鹽具有濃鬱的鮮味,增強了天婦羅的美味。以嚴選食材和精選湯汁製作的天婦羅醬汁也很受歡迎。
衣服
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天婦羅麵糊採用精心挑選的優質小麥粉獨特混合而成。天婦羅口感清淡,口感良好,入口即化。
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衣服
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天婦羅麵糊採用精心挑選的優質小麥粉獨特混合而成。天婦羅口感清淡,口感良好,入口即化。
油
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.我們使用以菜籽油為基底的原油。添加芝麻油,使其味道濃鬱。我們根據食材調整油溫和煎炸時間,以確保煎炸效果盡可能酥脆。
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油
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.我們使用以菜籽油為基底的原油。添加芝麻油,使其味道濃鬱。我們根據食材調整油溫和煎炸時間,以確保煎炸效果盡可能酥脆。
◇Tenjora-海鮮-
◇Tenjora-蔬菜-